[부산카페]베르크로스터스,모모스커피

안녕하세요!
오늘은 부산에서 유명하고 맛있는 카페를 추천하고자 합니다. 개성이 둘 다 뚜렷해서 여러분들이 추구하고자 하는 커피맛을 찾아 즐거운 커피타임 되길 바리며 포스팅을 시작하겠습니다.

01 베르크 로스터스

전포카페거리에 위치한 베르크 커피 입니다.
예전에 드립백으로도 먹어봤는데 이번엔 직접 매장을 들려봤습니다. 저는 사실 지금까지 먹은 커피중에 가장 충격적인 맛이었어요. 라떼 설명에 포도잼이라고 적혀 있는데 정말 포도잼 맛이 났습니다.

커피 한모금에 꽉 찬 맛이 담겨져 있었습니다.
그 어느 부분도 비지 않고 다양한 맛을 표현해내는 곳입니다. 매장 내에서는 커피를 추출하는 과정을 모두 볼 수 있고 홈페이지를 통해서는 어떠한 그라인더로 도징양과 추출하는 이상향도 적혀 있습니다.

다양한 MD 상품이 있습니다.
캡슐,드립백,원두,콜드브루까지.

메뉴 설명 입니다.

건물에서 나와 옆 계단 2층으로 가면 커피를 마실 수 있는 공간이 있습니다. 교회 의자 같은 형태이고 마주 보며 먹는 구조 입니다.

02 모모스커피

부산에서 가장 유명한 카페가 아닐까 싶습니다.
저는 영도점을 찾았고, 매장이 매우 넓었습니다.
모모스커피는 바리스타챔피언십 우승자가 있는 카페로도 유명하죠! 바 형태가 길고 최신식의 머신과 그라인더도 볼 수 있습니다.

제가 느끼기에는 약~중약배전의 원두여서 진한 맛보다는
깔끔한 커피 한잔을 맛이었습니다. 절대 싱거운 맛이 아닌 과일의 단맛과 신맛의 밸런스가 좋았고 은은한 산미가 감돌았습니다.

모모스커피 상품은 마켓컬리나 카카오톡에서도 구매가 가능합니다.