[서울해외카페]%아라비카커피,더반베를린,블루보틀

안녕하세요!

오늘은 해외에서 온 서울에 정착한 카페를 소개해볼까 합니다.

 

01 %아라비카커피 한남

 

응커피로도 유명하고 , 라떼맛집으로 유명한 퍼센트 아라비카커피 !

사운즈한남 2층에 위치해 있습니다. 주차장이 내부에 있기에 주차하기 용이합니다. 기본요금은 내야하지만

아마 금액에 따라서 주차시간을 더 넣어줍니다!

 

교토에서 온 커피로 고소하고 너티한 맛을 자랑합니다.

산미보다는 좀 더 다크초콜릿 같은 맛이 강합니다. 크레마도 강한 힘을 보여줍니다.

 

-아메리카노 5,000

-카페라떼 6,000

-스페니시라떼 

-교토라떼 

 

이렇게 대표메뉴가 있습니다. 스페니시라떼와 교토라떼에도 연유가 다른데 그 스타일이 달랐습니다.

 

 

02 더반베를린 

 

유럽을 대표하는 독일 베를린 스페셜티 로스터리 THE BARN입니다. 지속 가능성과 친환경을 추구하고, 오로지 SCA 차트 86점 이상의 싱글 오리진 생두만을 로스팅하여 최고의 커피를 만들어나가고 있습니다. 제철별 좋은 생두를 선별하여 다양한 싱글 오리진 커피를 선보이며, 떼루아에서 나타나는 본연의 향미를 표현하는데 집중하고 있습니다. 소비자가 즐기는 커피 한 잔이 어디로부터 생산되어 오는지를 전달하는데 큰 노력을 기울이고 있습니다. (더반베를린 홈페이지에서 따옴)

 

MD상품으로 캡슐커피와 드립백 콜드브류도 같이 판매합니다.

기본적인 커피메뉴와 드립커피도 같이 즐길 수 있습니다. 원두 선택도 가능합니다.

 

서울에는 현대서울 B1층과 성수점에도 있습니다.

 

깔끔하고 밸런스 있는 맛을 보여줬던 커피 였습니다.

산미감이 있고 클린한 뒷맛을 맛볼 수 있습니다.

 

 

03 블루보틀

 

“커피를 통에 든 짙은 색의 가루 정도로 알고 자라온 사람들은, 커피가 나무에서 자란 열매로부터 만들어졌다는 사실을 잊기 쉽습니다.”

-제임스 프리먼(James Freeman)

 

미국에서 온 스페셜티 커피 블루보틀 ! 말해뭐해 너무너무 유명한 커피매장입니다.

현재는 서울에도 많은 점포가 있어 예전보다 웨이팅 없이 쉽게 갈 수 있습니다.

제가 최근에 서울에 있는 매장을 못가서 대신 도쿄에 있는 매장 사진을 첨부했습니다.

 

여기 도쿄매장에서는 약배전의 깔끔한 맛이 많이 느껴졌습니다.

저는 개인적으로 베리에이션 된 블루보틀의 맛도 좋아합니다. 아이스크림이 들어간 라떼(놀라플로트)라던가

뉴올리언스라떼도 맛있더라구요. 지브랄터 같은 다른 카페에 없는 메뉴도 있어 커피메뉴 고르는 재미가 있습니다.

 

 

이상으로

일본,독일,미국에서 온 유명한 카페에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

각자의 개성이 너무 뚜렷해서 다들 입맛에 맞는 즐거운 커피타임 하시길 바랄게요 :)